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Bolinho de Peixe

Ingredientes

 

 

  • 500 g de file de merluza

  • 500 g de batata cozida

  • 1 cebola picada

  • 1 colher de azeite

  • 1 ovo

  •  Cheiro verde e pimenta do reino a gosto

  •  Ã“leo para fritar

Modo de Preparo

 

  1. Cozinhe a batata em cubos com sal e deixe esfriar fora da água

  2. Cozinhe o peixe em um pouco de água com uma pitada de sal, desfie o peixe tirando os espinhos, refogue a cebola no azeite, coloque o peixe desfiado e o cheiro verde

  3. Amasse as batatas (como se fosse fazer um purê) coloque o peixe e a pimenta, junte o ovo e misture bem

  4. Adicione um pouco de farinha de trigo para dar mais consistência

  5.  Faça os bolinhos e frite em óleo bem quente

 

© 2023 por Receitas Bom Gosto.

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