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Modo de Preparo

 

 

Massa:

1.   Bata no liquidificador os ovos, leite, margarina, o açúcar e o coco.

2.   Coloque o trigo em uma vasilha, despeje a massa batida e misture até que fique homogêneo.

3.   Adicione o coco e misture.

4.   Por último o fermento.

5.   Coloque em forma untada e enfarinhada.

6.   Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

 

Cobertura:

1.   Misture tudo (não precisa levar ao fogo), coloque sobre o bolo ainda quente, polvilhe coco ralado.

2.   Leve para gelar.

Bolo de Coco Gelado

Ingredientes

 

 

Massa:

  • 2 xícaras (chá) de açúcar

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 4 ovos

  • 1 xícara (chá) leite

  • 2 colheres (sopa) coco ralado

  • 1 colher (sopa) fermento em pó

  • 2 colheres (sopa) margarina sem sal

 

Calda:

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 vidro (200ml) leite de coco

  • 1 xícara de coco ralado

 

 

© 2023 por Receitas Bom Gosto.

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