Receitas Bom Gosto

Ingredientes

 

 

• 5 espigas de milho meio madura

• 4 ovos

• 1 garrafinha de leite de coco

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 2 colheres de manteiga

• 1 pitada de sal

• 1 xícara de açúcar

• 1 colher de sopa de fermento em pó

 

                           

Modo de Preparo

 

1. Retire todo o milho das espigas com o auxilio de uma faca, bata o milho no liquidificador com o leite, coe na peneira.

2. Após peneirar, coloque novamente no liquidificador com todos os demais ingredientes, menos o fermento e bata.

3. Por último acrescente o fermento e mexa com uma espátula.

4. Unta a forma com manteiga e polvilhe com farinha.

5. Coloque para assar em forno preaquecido, para saber quando está no ponto, enfie um palito e quando sair limpo está pronto.