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Doce de Leite Duro

Ingredientes

 

  • 4 xícaras (chá) de açúcar

  • 2 xícaras (chá) de leite em pó

  • 1 xícara (chá) de água fria

  • 2 colheres (sopa) de margarina

                             Modo de Preparo

 

 

  1. Em uma panela grossa misture o açúcar, o leite ninho e a água

  2. Leve ao fogo médio, quando levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo

  3. Após os 20 minutos a coloração estará mais escura

  4. Desligue o fogo, acrescente a margarina, e continue mexendo por mais uns 2 minutos, até que comece a endurecer, mexa forte

  5. Despeje no mármore untado, espere uns 8 a 10 minutos para ficar totalmente duro, depois corte do jeito que quiser e desgrude do mármore

© 2023 por Receitas Bom Gosto.

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