Receitas Bom Gosto

Modo de Preparo

1.  Em uma bacia grande (ou bol, como preferir) adicione o leite, duas colheres de margarina, 2 colheres de sal, 1 pitada de açúcar, as 10 gramas de fermento biológico e misture bem.

2.  Adicione a farinha aos poucos até que a massa desgrude das mãos. Algumas farinhas absorvem mais líquido que as outras. Logo, pode ser que você use mais ou menos farinha.

3.  Misture a massa delicadamente e assim que desgrudar das mãos, cubra com um pano de prato limpo e deixe crescer por aproximadamente 60 minutos.

4.  Depois que a massa crescer, divida em duas parte, enfarinhe a mesa e abra como se fosse uma pizza quadrada deixando mais ou menos 5mm de espessura.

5.  Com as costas de uma colher espalhe uma colhere de margarina sobre a massa e adicione o presunto, o queijo e o orégano a gosto.

6.  Enrole como se fosse um rocambole e corte fatias de 1 dedo mais ou menos e reserve em uma forma untada com margarina e farinha, deixando um espaço entre as fatias.

7.  Cubra novamente com o pano limpo e deixe crescer por mais 30 minutinhos.

8.  Coloque no forno pré aquecido a 200ºC até dourar (+/- 25 minutos).

9.  Retire do forno e com elas ainda quentes salpique um pouco mais de orégano.

10.  Sirva essas delícias ainda morninhas.