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Pão de Queijo
Ingredientes
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500 g de polvilho azedo
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1 copo americano de água
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1 copo americano de leite
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1/2 xÃcara de óleo
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2 ovos
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100 g de queijo parmesão ralado
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sal a gosto
Modo de Preparo
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em uma panela ferva a água, leite, óleo e o sal e escalde o polvilho, quando conseguir sove, quando a massa estiver morna acrescente o queijo parmesão e os ovos, amasse novamente
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coloque na forma com auxilio de uma colher, ou se preferir modele com cuidado, deixe um espaço entre os pães de queijo, pois ele vai crescer enquanto assa
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asse até que eles fiquem dourados
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