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Pudim de Leite Condensado
Ingredientes
Pudim:
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1 lata de leite condensado
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1 lata de leite (medida do leite condensado)
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3 ovos inteiros
Calda:
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1 xÃcara (chá) de açúcar
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2 xÃcaras de água
Modo de Preparo
Pudim:
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Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador
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Acrescente o leite condensado e o leite e bata novamente
Calda:
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Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar
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Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima
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Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água
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Espete um garfo para ver se está bem assado
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Deixe esfriar a desenforme
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