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Modo de Preparo
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Coloque o leite com a margarina, o caldo de galinha e o sal na panela
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Quando levantar fervura adicione o trigo, mexa bem até soltar da panela e reserve
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Pique os frios, adicione o orégano adicional, abra a massa com rolo de macarrão e faça rodelas com 1 copo de boca não muito grande
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Recheie, feche bem com os dedos, passe os risoles no leite e na rosca
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Frite no óleo bem quente
Risoles
Ingredientes
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2 copos (requeijão) de leite
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3 copos (requeijão) de farinha de trigo
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1 caldo de galinha
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1 colherzinha de chá de margarina
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Sal a gosto
Recheio:
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150 g de queijo
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150 g de presunto
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Orégano a gosto
Para empanar:
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1/2 copo de leite
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Farinha de rosca
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