Modo de Preparo

 

1. Cozinhe o macarrão aldente enquanto faz o molho

2. Utilize uma panela grande ou um wok, coloque o azeite e refogue um pouco a cebola, não precisa dourar

3. A seguir acrescente a carne e refogue

4. Coloque o molho para yakissoba e o shoyo, cozinhe por uns 3 minutos em fogo médio

5. Ponha a água e deixe ferver em fogo alto para então colocar a maisena dissolvida em água

6. Mexa até engrossar, baixe o fogo e então coloque o champignon a couve-flor, o brócolis e a cenoura

7. Cozinhe por uns 8 minutos e acrescente a acelga

8. Cozinhe até a cenoura, o brócolis e a couve-flor ficar ao ponto

9. Quando estiver pronto coloque o macarrão, misture bem, acerte o sal e tampe a panela por mais um minutinho

10. Está pronto para servir! A dica é usar espaguete integral para a receita ficar mais saudável, o sabor continuará o mesmo

 

Informações Adicionais

1. Se não encontrar o molho para Yakissoba, utilize apenas 10 colheres de molho shoyo. Ficará delicioso também, praticamente a mesma coisa.